千年前，唐代诗人柳宗元便与柳州结下不解之缘，通晓医理的他，竟然是螺蛳粉的初代“推广大使”；如今，柳州螺蛳粉全产业链一年狂揽近670亿元，还走出了国际范儿。
百年前，斜阳路的电灯点亮这座城市的工业文明之光；如今，它成为广西最大的工业城市，装载机销量全球第一！“工业城市中山水最美，山水城市中工业最强”名满天下。
十年前，“风吹一地灰，十雨九次酸”的“酸雨之都”；如今，“一湾碧水穿城过，十里青山半入城”，连续四年获得全国地表水“水质冠军”。
这，是柳州，广西最大的工业城市。大到制造出广西的第一架飞机、中国第一台轮式装载机……小到平时使用的牙膏、含片，都有“柳州造”，可以说柳州是中国工业进程的缩影。
6月22日
中央广播电视总台
《金牌新字号》电视纪实节目
走进广西柳州
带你打卡这座“颇有味道”的
智造之城，青春之城！
金牌看点一：
螺钉踪迹无觅处，一榫一卯见匠心
“茶万千，三江鲜。”
在柳州，藏着一处世界公认的“黄金产茶区”——三江侗族自治县。生于山间云雾，荟萃天地灵气的三江茶，制作工艺十分讲究，采摘、杀青、揉捻、干燥，每一道工序都凝聚着茶农们的心血和智慧。采摘，只选取鲜嫩的芽叶；杀青，掌握恰到好处的温度和时间；揉捻，力度均匀，使茶叶成型；干燥，细心呵护，保留茶叶的香气和营养。
从偏安一隅到规模化、产业化，如今，三江茶叶种植面积达21.5万亩，综合年产值86亿元人民币。原本是国家级贫困县的三江，靠着茶叶走上了振兴致富路。让绿叶子变成了“金叶子”。
在柳州乡村建筑文化中，有这样一道独特的风景，“不用一颗钉”便能铆接缜密，建造出精巧的楼、桥。巧夺天工，堪称一绝。风雨桥、鼓楼最具代表性，横卧于清溪碧水之上的风雨桥，与之遥相守护的鼓楼，无一钉一铆，却能达百年不朽。宛如时光长河中的灯塔，照亮了侗族人民的心灵家园，是侗族文化中一座不朽的丰碑。
广西人热情好客，能歌善舞，歌声是他们情感的独特表达。侗族大歌是中国较早被发现和被国际认可的一种无指挥、无伴奏的自然多声部合唱音乐，其“众低独高”、复调式的多声部合唱方式，为中外民间音乐所罕见，被誉为“自然天成的东方和声”。
没有文字记载，全靠口传心授，侗族大歌竟然流传了2500多年。如今，侗族大歌焕发新生，吸引无数目光。2009年，侗族大歌被联合国教科文组织列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。侗族人民用歌声点亮文旅品牌，为乡村振兴注入了新的活力。
金牌看点二：
开挖机，炒螺蛳！打卡“最美”工业城
5分钟下线一台装载机！
相隔2000公里隔空“遥控”装载机，
挖掘机举臂走位、扭腰，装载机倒立……
在柳州国际工业园，这些“大块头”正热火朝天地“跳街舞”。
作为绿野之城的柳州，还蕴藏着一股硬核实力——柳州制造。
工业“智”造，向“新”而行。柳州“智”造不仅助力完成了“中国天眼”的吊装，这里更是拥有国内唯一一个“中国极地科考工程机械实验室”。从长城站到秦岭站，柳州智造的“钢铁勇士”最终成为中国极地科考活动中不可或缺的一部分，成就了“大国重器”与地球极点的“冰雪奇缘”。
节目中，在装载机智能工厂，总台主持人白影和嘉宾沈鹏鸣，首次挑战5G远程遥控装载机30度爬坡，成功登顶！
他们还解锁了隐藏任务——挖掘机炒螺蛳。用挖掘机炒的螺蛳，味道怎样？你吃过吗？
作为广西第一大工业城市、中国五大汽车城之一，柳州制造已逐步向“智”造转化，成为智能化、国际化的航标。如今的柳州，有着山清水秀的美景，实现了自然风光与现代工业的完美结合，堪称一座“最美”工业城。
金牌看点三：
一年狂揽近670亿元！这碗粉，不简单！
臭中带香，香中带臭，一口入魂。
要说一碗粉，带火一座城，柳州的螺蛳粉必定上榜。大多数人熟知的柳宗元，是唐宋八大家之一，是柳州刺史，却鲜少有人知道，柳宗元还是柳州螺蛳粉的初代“推广大使”。他在柳州执政时曾推广的祛湿良方螺蛳汤，如今演变成为备受食客青睐的螺蛳粉。
鲜、香、酸、辣、爽，唤醒了谁的“嗦粉”DNA。在柳州的街头巷尾，“灵魂美食”螺蛳粉，凭着独特的酸、辣、臭，火遍大江南北，#为一碗螺蛳粉奔赴一座城#冲上热搜。
可别小看这一碗粉，如今，它可是个大产业。全国螺蛳粉线下店每天大约售出660万碗螺蛳粉，可以铺满30多个国际标准足球场。2023年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入破669.9亿元，远销美国、加拿大、澳大利亚等20多个国家和地区，出口货值超1亿元。
螺蛳粉一步步带动着当地全产业链的创收与就业，堪称“致富粉”！如今，这张“最有味道的中国名片”已被推向世界，它还有专属英文名“Liuzhou Luosifen”。
金牌观察员
一是有品质。柳州螺蛳粉，口感丰富，深受喜爱，这是走红的底色。
二是有风口。适应了速食需求增长的趋势，采用了新的传播渠道，讲好故事。
三是有链条。柳州螺蛳粉不断延长产业链，融合创新，把品牌做大做优，由网红变长红。
百里柳江，百里画廊
壮族的歌、苗族的节
瑶族的舞、侗族的楼
并列为“柳州风情四绝”
螺蛳粉、水质冠军、三江茶等新名片
让柳州这座“工业城”
成了必打卡的“宝藏城”
嗅觉与味觉的混合记忆
是最难忘的城市烟火气
嗦一口鲜香爽辣的螺蛳粉
抿一杯唇齿留香的三江茶
看一回巧夺天工的风雨桥
唱一首悠扬婉转的侗族大歌
在酸、甜、苦、辣、咸的交融碰撞中
遇见风味柳州
这座“工业城市中山水最美
山水城市中工业最强”的城市
值得你来探索！
《金牌新字号》柳州之行
圆满结束！
让我们一起期待
下一个宝藏城市！
责任编辑：唐玥月
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