8月25日，“国民营养第四餐 全民健康骆驼奶”专家共识研讨会（以下简称大会）在北京隆重召开。本次会议由中国中关村健康服务产业促进会、丝路乳业集团、华垦乳业集团联合主办。大会吸引了来自政府机构、科研院所及知名企业的150位专家教授、行业精英、企业代表，以及人民日报健康客户端、新华网、中国网、消费日报等众多主流媒体的高度关注！
为达成“全民营养健康”的宏伟目标，与会专家深入交流了新疆骆驼乳的独特营养价值及其在全民健康饮食中的重要作用，并热烈探讨了骆驼乳在日常膳食中的融入之道。本次盛会旨在唤起国民对营养健康和均衡饮食的关注，强调推广国民第四餐计划的重要性，并积极推动新疆骆驼乳在健康促进方面的应用倡议。
共享营养智慧
国民营养第四餐工程深入人心
会议紧密围绕关键议题进行深入探讨：如何有效传播营养科学的最新研究成果，普及新疆骆驼乳的正确食用知识，并探究如何借助营养第四餐的推广，助力我国国民营养健康事业攀登新的里程碑。
中关村健康服务产业促进会会长孙德海在大会致辞中强调，科学规划和合理安排营养第四餐，对于提高国民的营养素养、应对营养失衡和慢性疾病频发的挑战具有重要意义。本次研讨会的召开正当其时，他坚信，通过各位专家的共同努力与智慧碰撞，我们能够为国民带来更高品质的营养乳品和服务。
卫健委原党组成员、卫计委巡视组长、中国计生协党组书记席小平，在致辞中精辟地指出，驼奶作为一种新兴的功能性乳品，其营养价值极高，对人体健康带来了诸多裨益，成为牛羊奶的重要补充。本次会议的召开，旨在进一步强化对驼乳营养健康价值的宣传力度。专家媒体应以科学为基石，秉持科学、客观、公正的态度，向公众普及驼乳的益处，努力纠正不当的饮食习惯。
丝路乳业集团执行总裁张喜峰在会上指出，骆驼乳作为新疆特有的地域性乳品，其卓越的营养价值已得到深入挖掘和广泛认可，正日益成为国民营养第四餐的关键组成部分。强调，通过精心搭配营养丰富的“第四餐”，不仅能够补充日常膳食的不足，还能有效降低慢性疾病的发生风险，从而实现从慢病保养到主动健康的积极转变。
权威专家解密
新疆骆驼乳的神奇营养密码
现场，北京协和医院临床营养科专家、北京营养质控中心副主任方京徽，北京大学首钢医院营养科、内分泌科主任龚雄辉，清华大学长庚医院全科医学部主任王仲，原卫生部老年医学研究所所长高芳堃，中国疾病预防控制中心营养与健康所原副所长翟凤英，中国药膳研究会专家委员会主任张文高，科普了新疆骆驼乳营养研究前沿成果及正确使用第四餐的方式。
专家揭密重点，新疆骆驼乳以其高营养价值而著称，特别适合糖尿病、三高和亚健康人群以及老年人，因为它易于消化吸收，有助于维持营养均衡、增强免疫力和预防骨质疏松。骆驼乳中的乳糖含量较低，对乳糖不耐受的消费者十分友好，同时其生物活性成分使其成为身体虚弱和特定人群的滋补佳品。科学研究正不断深入，以揭示骆驼乳的营养成分和在临床营养治疗中的潜力，为产品开发提供理论支持。
为了推广骆驼乳作为“营养第四餐”的概念，需加强行业规范和监管，确保消费者能够购买到优质、正宗的产品。同时，驼乳营养知识的普及工作至关重要，以提高消费者的认知度和接受度。丝路乳业集团等企业应加强与医学界的合作，利用专业知识和临床经验，为市场提供更多科学、多元化的营养特色乳品。
此外，中国医学科学院肿瘤医院营养科主任李素云、 北京大学肿瘤医院营养科主任方玉、北京积水潭医院营养科原主任赵霞、清华大学第一附属医院临床营养科主任崔慎梅、北京友谊医院评估医院营养科主任李梅、中国康复研究中心（北京博爱医院）临床营养科主任史文丽、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英等专家分别围绕“新疆骆驼乳营养与国民营养第四餐”展开了深入探讨交流，并给出建设性意见。最终在场专家达成共识，并共同签署专家共识文件并现场宣读。
创领营养方向
新疆骆驼乳滋养万千家庭
丝路乳业集团作为特色乳行业领军企业，携手中国药膳研究会，共同开启了驼奶营养学专著的编撰仪式，标志着我国首部驼乳营养医学巨著的诞生。该书致力于运用营养学原理解决国民健康难题，为新疆骆驼乳在人体健康领域的应用提供了坚实的理论依据和临床指导。它不仅深入探讨了骆驼乳的营养特性和作用机制，还系统总结了历代医典中关于骆驼乳的宝贵经验和实践，旨在铸就一部具有深远影响力的现代中医典籍典范。
征途漫漫，责任如山。组委会隆重授予丝路乳业集团旗下丝路驼宝品牌“新疆骆驼乳•国民营养第四餐专家共识研讨会指定驼乳”殊荣，以此表彰其在推动骆驼乳营养价值普及与提升中所作出的卓越贡献；同时，向我们的市场合作伙伴颁发“新疆骆驼乳•国民营养第四餐专家共识研讨会专家共识推广单位”荣誉，认可并肯定其在推广新疆骆驼乳过程中所取得的市场成就与荣耀。
深化低GI理念
塑造高品质骆驼乳新标杆
众所周知，产品口碑和商业价值是企业品牌发展的基础。在乳业大变局加速演进中，丝路乳业集团坚持高目标引领，凭借全产业链的竞争优势持续扩大领先地位。旗下丝路驼宝系列产品市场份额稳居行业前列，业务市场份额继续提升，多品类领先优势持续扩大。
同时，依托行业领先的技术及创新实力，丝路驼宝围绕消费者高品质、高营养和功能性需求，持续推出有机全脂驼乳粉、全脂纯骆驼奶粉、多肽驼乳粉（生驼乳粉添加量≥75%）、儿童成长驼乳粉等低GI创新性产品，备受消费者青睐。
多位专家就丝路驼宝不断涌现特色乳制品的创新成果做出高度评价，并特别推荐了有机全脂、多肽驼乳粉和儿童成长驼乳粉，旨在强调这些产品在市场上的独特价值和对不同年龄段人群的益处。凭借稳健的营养品质、前沿的科研创新以及可持续的发展潜力，丝路驼宝品牌连续多年稳居行业领军地位，开创了中国低GI全脂纯驼乳粉，为特色乳业新质生产力构筑强大基石，影响力深远。
国民营养第四餐，全民健康骆驼奶。本次盛会，以《“健康中国2030”规划纲要》和《中国食物与营养发展纲要》为行动指南，集体关注国民营养科学与膳食健康，专注新疆骆驼乳营养价值的推广与普及。在新时代的征程中，我们致力于为国民提供覆盖全生命周期的营养保障，向消费者奉献更上一层楼的产品与服务。同时，齐心协力推进国民营养第四餐推广计划，确保新疆骆驼乳的营养价值得到有效传播与落实，为构建健康中国添砖加瓦！
责任编辑：ysj
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