在南麂列岛碧海蓝天的见证下，一米八海洋科技与云集健康正式签署了战略合作协议，并开启了一场别开生面的一米八大黄鱼溯源之旅。此次活动不仅展示了双方在高品质海鲜领域的深度合作，也为消费者带来了更多健康美味的选择。
● 慢下来 却更有意义
在战略合作签约仪式的现场，云集创始人兼CEO肖尚略说到，“这次溯源让我对产品有了更深的认识和理解，别的大黄鱼9到12个月就上市了，但一米八的大黄鱼都是24个月以上才会走向市场。慢养的大黄鱼跟慢养的鸡鸭鱼肉一样，是更加健康，更加美味的。”
对产品的极致严选、精选，是一米八和云集健康共同的追求。在一米八海洋科技与云集健康的战略合作签约仪式中，一米八创始合伙人及CEO邓中华女士同样提到：“不是每一位消费者都能对自己购买的商品进行实地的溯源。一米八大黄鱼到底好在哪里，对消费者来说，真正能理解的就是一个‘慢’。”
邓中华更以匠心、良心和耐心道出了慢工出细活的含义：
匠心：选育金贵的大黄鱼品种，让它们住在豪华的地方，吃着天然的鱼虾，长成后以精益求精的方式保障全链路，让符合中国人体质的健康饮食抵达消费者的餐桌。
良心：坚守上市的标准，每三个月发布一次品控报告，对营养价值、质量安全和大家关注的污染情况进行监控，在所有看得见和看不见的地方付出努力。
耐心：不在第一天追求销量、谋取利润，而是在消费端实现匠心和良心的承诺。在生产端，通过工业化、智能化为渔业解难，召唤更多年轻人的加入。
● 三重感受的溯源之旅
作为电商品牌，云集健康凭借其根植于社交信任而产生的高复购率和强大的下沉市场渗透力，一直备受瞩目。多年来，云集健康致力于“极致精选”，围绕核心选品能力，带领团长和消费者开展高频的品质溯源活动，走进生产源头，以直播和私域触达的方式，让云集的精选更直观地呈现给消费者。
在为期三天的活动中，云集健康的团长们真切地体验了一米八所坚持与倡导的“四好”海鲜：
基因好，是一切的源头
一米八大黄鱼之所以能成为餐桌上的佳肴，离不开其选育的岱衢族群基因。岱衢族，大黄鱼三大族群之首，拥有27节椎体，比普通大黄鱼多一节，更显得身材修长。其肉质细腻、鲜美，口感媲美野生大黄鱼。它们慢长、晚熟，一年才长3两肉，奠定了作为长寿鱼的根基。
住得好，才能长得好
南麂列岛为一米八大黄鱼提供了得天独厚的生长条件。水质优越、水温适中，寒暖流交汇、咸淡水交融，使得这里的小鱼小虾种类繁多、数量丰富，成为大黄鱼的天然饵料。加上海浪汹涌、流速较快，使得在这里生长的大黄鱼都经历了大风大浪的洗礼。充足的运动量使其脂肪少不油腻，肉质更加紧实有弹性。
养得好，才能美味又营养
从幼鱼到中鱼，再到大鱼，每一个生长阶段都经过了精心的规划与管理，分布在不同的网箱中。深远海低密度野化放养，平均1立方米不足8尾鱼，确保了每一条大黄鱼都能有足够的生长空间和活动空间。在这里，它们以天然的小鱼小虾为主食。
买得好，才能吃的更省心
一米八大黄鱼在捕捞、处理、运输等每一个环节都严格把控品质。活鱼现捕、急速低温锁鲜，三去（去鳃、去鳞、去内脏）净膛处理，全程冷链到家，确保了消费者收到的每一条大黄鱼都是新鲜如初、开袋即烹。这样的品质保障，让云集健康的团长们和每一位消费者都能吃得安心、吃得满意。
● 携手同行，见证彼此的成长
云集创始人兼CEO肖尚略表示：“一米八的团队给了我很大的信心，我们的上游如果都是这样匠心品质的企业，拥有这般好的产品，我们为消费者的推荐就有更足的底气。所以跟一米八的携手，不是一场、两场溯源，而是五年、十年、甚至二十年的携手同行，把更多的健康美味带入千家万户。”
2024年10月15日，一米八大黄鱼正式登录云集健康！南麂列岛的海风依旧，一米八大黄鱼的金色，还将不断跃出水面。让我们一起，尊重自然，尊敬每一位付出辛劳以海为家的渔民。享用每一条全力以赴的大黄鱼，享受美好的生活，让美味与健康走进千家万户。
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